Το εστιατόριο AEOLI, στην παραλία της Παροικιάς στην Πάρο, αναζητά επαγγελματίες για τη στελέχωση της ομάδας του για την επερχόμενη τουριστική σεζόν 2026. Με έμφαση στη μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα και την υψηλή ποιότητα εξυπηρέτησης, στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια αξέχαστη εμπειρία δίπλα στο κύμα.
Ζητούνται επαγγελματίες για τις θέσεις:
- Α’ Σερβιτόρος / Σερβιτόρα
- Βοηθός Σερβιτόρου
Κύριες Αρμοδιότητες
Για τον Σερβιτόρο Α’:
- Πλήρης γνώση του μενού και της λίστας κρασιών για την παροχή συμβουλών και προτάσεων (upselling).
- Διαχείριση του πόστου και συντονισμός του βοηθού σερβιτόρου.
- Λήψη παραγγελιών μέσω συστήματος PDA και διασφάλιση της σωστής ροής των πιάτων.
- Επικοινωνία με την κουζίνα και το bar για την άμεση εξυπηρέτηση των πελατών.
- Διαχείριση λογαριασμών και ταμείου.
Για τον Βοηθό Σερβιτόρου:
- Υποστήριξη του Σερβιτόρου Α’ στο σερβίρισμα και την προετοιμασία των τραπεζιών (mise en place).
- Διασφάλιση της καθαριότητας και της ευταξίας του χώρου ευθύνης.
- Άμεση ανταπόκριση στις ανάγκες των πελατών (νερό, ψωμί, καθαρισμός τραπεζιού).
- Μεταφορά πιάτων και δίσκων από και προς την κουζίνα.