Τεχνολόγος Τροφίμων – Οινολόγος

Η εταιρεία ΑΜΟΡΓΙΟΝ, με δραστηριότητα στην παραγωγή ρακόμελου, παραδοσιακών λικέρ, αποσταγμάτων, προϊόντων ζαχαροπλαστικής (λουκούμια, παστέλια, αμυγδαλωτά και διάφορα άλλα γλυκά) και προϊόντων υψηλής ποιότητας, αναζητά Τεχνολόγο Τροφίμων ή Οινολόγο για μόνιμη συνεργασία.

Περιγραφή θέσης

Ο/η υποψήφιος/α θα έχει ετήσια απασχόληση με εναλλαγή εργασίας σε δύο τοποθεσίες:

• 6 μήνες στην Αθήνα (χειμερινή περίοδος) – Υπεύθυνος παραγωγής, ποιοτικού ελέγχου και ανάπτυξης προϊόντων.
• 5 μήνες στην Αμοργό (καλοκαιρινή περίοδος) – Υπεύθυνος στο επισκέψιμο οινοποιείο–ποτοποιία, παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων λουκούμια παστέλια αμυγδαλωτά με δικές μας συνταγές
• 1 μήνας άδεια αμέσως μετά την Αμοργό

Αρμοδιότητες

• Επίβλεψη διαδικασιών παραγωγής ρακόμελου, λικέρ και αποσταγμάτων
• Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και τελικών προϊόντων
• Ανάπτυξη νέων προϊόντων και βελτίωση υφιστάμενων
• Παρακολούθηση υγειονομικών πρωτοκόλλων & τήρηση πιστοποιήσεων
• Υποστήριξη του επισκέψιμου οινοποιείου στην Αμοργό (παρουσιάσεις, ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες)

• Πτυχίο Τεχνολόγου Τροφίμων, Οινολόγου ή συναφούς ειδικότητας
• Εμπειρία σε παραγωγή ποτών, κρασιού ή αποσταγμάτων και παραδοσιακών προϊόντων  θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα
• Οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και άριστη συνεργασία σε ομάδα
• Ευχάριστη προσωπικότητα για εργασία σε επισκέψιμο χώρο
• Άριστη γνώση αγγλικών

Η εταιρεία προσφέρει

• Σταθερή ετήσια εργασία
• Διαμονή στην Αμοργό κατά τους θερινούς μήνες
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Ένα δημιουργικό περιβάλλον σε μια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία

Αποστολή βιογραφικού

Παρακαλούμε στείλτε το βιογραφικό σας στα ελληνικά με φωτογραφία.