Το Onar Seaside Lounge, ένας εκλεπτυσμένος πολυχώρος στο Λουτράκι Χανίων και μέλος του Oniros Experience Group, αναζητά Μάγειρες Α’, Β’ και Γ’ για τη στελέχωση της κουζίνας του ενόψει της καλοκαιρινής σεζόν 2027, για να ενταχθούν στην ομάδα του βραβευμένου σεφ Λευτέρη Λαζάρου.
Αναζητούμε επαγγελματίες με αγάπη για τη μαγειρική, υπευθυνότητα, δημιουργικότητα και ομαδικό πνεύμα, που επιθυμούν να εργαστούν σε ένα σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον εστίασης, συμβάλλοντας στην παροχή μιας υψηλού επιπέδου γαστρονομικής εμπειρίας στους επισκέπτες μας.
Αρμοδιότητες
- Προετοιμασία και παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα ποιοτικά standards της επιχείρησης.
- Οργάνωση και εκτέλεση των καθημερινών εργασιών της κουζίνας, ανάλογα με τη θέση ευθύνης.
- Διαχείριση και σωστή αποθήκευση των πρώτων υλών.
- Διασφάλιση της ποιότητας, της γεύσης και της σωστής παρουσίασης των πιάτων.
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την ομαλή και αποτελεσματική λειτουργία του service.
- Διατήρηση της καθαριότητας και της οργάνωσης του χώρου εργασίας.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.