ΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΑΤΗΕΝS MARRIOTT αναζητά ΣΕΡΒΙΤΟΡΟ Α για την στελέχωση των εστιατορίων του ξενοδοχείου του αλλά και του Ε&Ο RESTAURANT.
Αρμοδιότητες
- Γνωρίζει πολύ καλά το μενού του εστιατορίου, όπως και τη λίστα
οινοπνευματωδών ποτών του ξενοδοχείου
- Οργανώνει το πόστο του, επικοινωνεί με τους άλλους σερβιτόρους για τον
τρόπο που θα εποπτεύουν τον χώρο εργασίας τους
- Υποδέχεται/Καλωσορίζει τον πελάτη με φιλικό τρόπο
- Συνεργάζεται με τα υπόλοιπα πόστα για την άμεση παράδοση της
παραγγελίας στους μάγειρες και την έναρξη της προετοιμασίας
- Είναι υπεύθυνος για την πληρωμή του κάθε τραπεζιού που αναλαμβάνει την
εξυπηρέτησή του και για το ταμείο του
- Αναλαμβάνει καθήκοντα τακτοποίησης των τραπεζιών στο τέλος της βάρδιας
του
- Επικοινωνεί με τον προϊστάμενο για τυχόν ελλείψεις και άμεση
αναπλήρωσή τους