Το NOS Hotel, ένα σύγχρονο luxury boutique ξενοδοχείο στη Σίφνο, αναζητά έναν/μία οργανωτικό/ή Cost Controller για να ενταχθεί στην ομάδα μας.
Ο ιδανικός υποψήφιος θα διαθέτει εμπειρία στον ξενοδοχειακό κλάδο, άριστη γνώση κοστολόγησης και ελέγχου αποθεμάτων, καθώς και προσανατολισμό στη λεπτομέρεια και τη σωστή οικονομική διαχείριση των λειτουργιών του ξενοδοχείου.
Κύριες Αρμοδιότητες
- Παρακολούθηση και έλεγχος κόστους F&B, λειτουργικών εξόδων και αγορών.
- Καθημερινός έλεγχος αποθηκών, παραλαβών και απογραφών.
- Συμφωνία τιμολογίων, παραγγελιών και δελτίων παραλαβής.
- Συνεργασία με τα τμήματα Προμηθειών, F&B, Κουζίνας και Λογιστηρίου.
- Συμμετοχή στη διαδικασία budget και forecasting.
- Διασφάλιση τήρησης εσωτερικών διαδικασιών και οικονομικών standards της εταιρείας.