Assistant Food & Beverage Manager

Στο Mount Athos Resort 5*, στην Ιερισσό Χαλκιδικής, η φιλοξενία, η ποιότητα και η άψογη εξυπηρέτηση αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας μας. Με στόχο τη συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών μας και τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών για τους επισκέπτες μας, αναζητούμε Assistant Food & Beverage Manager για να ενισχύσει την ομάδα διοίκησης των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου.

Ο ιδανικός υποψήφιος θα συμβάλλει ενεργά στην οργάνωση και τον συντονισμό των καθημερινών λειτουργιών των εστιατορίων, bars και λοιπών F&B σημείων, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης, αποτελεσματική διαχείριση προσωπικού και άριστη εμπειρία φιλοξενίας.

Αν διαθέτετε ηγετικές ικανότητες, οργανωτικό πνεύμα και πάθος για τη φιλοξενία, θα χαρούμε να γίνετε μέλος της ομάδας μας.

• Προϋπηρεσία 2–4 ετών σε θέση Assistant F&B Manager, Restaurant Manager ή Supervisor σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Πολύ καλή γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής γλώσσας
• Άριστες οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
• Εμπειρία στη διαχείριση προσωπικού και στην οργάνωση βαρδιών
• Γνώση διαδικασιών εστίασης, κοστολόγησης και ποιοτικού ελέγχου
• Ικανότητα λήψης αποφάσεων και επίλυσης προβλημάτων
• Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση πελατών και στη λεπτομέρεια
• Γνώση PMS/POS συστημάτων θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με τα προσόντα
• Bonus απόδοσης
• Διαμονή σε νέο, σύγχρονο κτίριο προσωπικού με Wi-Fi και κλιματισμό
• Καθημερινή διατροφή από οργανωμένη κουζίνα προσωπικού
• Μεταφορά προσωπικού από/προς το ξενοδοχείο
• Συνεχής εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη
• Προοπτικές εξέλιξης σε ανώτερες διοικητικές θέσεις F&B
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον
• Σύγχρονη εταιρική κουλτούρα που βασίζεται στον σεβασμό, τη συνεργασία και την αξιοκρατία