Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα
30/1/2026

Food & Drink Runner

Εστίαση

Πόλη ΛΕΥΚΑΔΑ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση

Περιγραφή

Το Rachi Restaurant, ένας χώρος με ισχυρή ταυτότητα και ξεκάθαρη φιλοσοφία, αναζητά για την καλοκαιρινή σεζόν 2026 Food & Drink Runner. Η λειτουργία μας βασίζεται σε υψηλές προδιαγραφές ποιότητας, τεχνική ακρίβεια και σταθερή παροχή άριστης εμπειρίας στον επισκέπτη.

Ο/Η Food & Drink Runner αποτελεί βασικό μέλος της ομάδας service και συμβάλλει καθοριστικά στην ομαλή, γρήγορη και ποιοτική ροή του σερβιρίσματος. Η θέση απαιτεί αντοχή στην πίεση, ταχύτητα και διαρκή απόδοση σε γρήγορους ρυθμούς service, σε περιβάλλον υψηλών επαγγελματικών standards.

Ο/Η υποψήφιος/α καλείται να υποστηρίζει ενεργά την ομάδα των σερβιτόρων, του bar και της κουζίνας, εξασφαλίζοντας την άρτια μεταφορά και παράδοση φαγητού και ποτών, με ακρίβεια, σωστή παρουσίαση και απόλυτο έλεγχο του δίσκου, ακόμη και σε συνθήκες αυξημένης πίεσης.

Απαραίτητη θεωρείται η άριστη γνώση σερβιρίσματος με δίσκο, τόσο σε ποτά όσο και σε φαγητό, καθώς και η ικανότητα διατήρησης σταθερού ρυθμού εργασίας καθ’ όλη τη διάρκεια του service. Η θέση προϋποθέτει επαγγελματική συμπεριφορά, ομαδικό πνεύμα και άμεση ανταπόκριση στις ανάγκες της ομάδας, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη συνολική εμπειρία φιλοξενίας του επισκέπτη.

Απαραίτητα Προσόντα

Hard Skills (Τεχνικές Δεξιότητες)

  • Άριστη γνώση σερβιρίσματος με δίσκο, τόσο σε ποτά όσο και σε φαγητό
  • Ικανότητα ασφαλούς και σωστής μεταφοράς πιάτων και ποτών σε γρήγορους ρυθμούς service
  • Αντοχή σε συνεχή και απαιτητική ροή εργασίας
  • Τήρηση οδηγιών και διαδικασιών service σύμφωνα με τα standards της επιχείρησης

Soft Skills (Συμπεριφορικές & Προσωπικές Δεξιότητες)

  • Αντοχή στην πίεση και αποτελεσματική διαχείριση έντονων συνθηκών service
  • Ταχύτητα, συνέπεια και διάρκεια στην απόδοση
  • Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία με σέρβις, bar και κουζίνα
  • Διάθεση για μάθηση, ικανότητα να ακούει και να εφαρμόζει οδηγίες
  • Θέληση για εξέλιξη και επαγγελματική ανάπτυξη μέσα στο περιβάλλον της επιχείρησης
  • Υπευθυνότητα, επαγγελματική συμπεριφορά και σεβασμός στη λειτουργία της ομάδας
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια και σωστή διαχείριση χρόνου

Παροχές

Παροχές & Συνθήκες Εργασίας

  • Μηνιαίες αποδοχές από 1500€
  • 6 ήμερη εργασία
  • Πλήρης ασφάλιση
  • Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον, με υψηλά επαγγελματικά standards και ξεκάθαρη δομή λειτουργίας
  • Διαμονή σε επιπλωμένο δωμάτιο, σε κοντινή απόσταση από τον χώρο εργασίας
  • Παρεχόμενη διατροφή (δύο γεύματα ημερησίως)
  • Προοπτική μακροχρόνιας συνεργασίας σε ένα περιβάλλον με σταθερή ανάπτυξη και ξεκάθαρη επαγγελματική πορεία
  • Συμμετοχή σε επιλεγμένες παρουσιάσεις και tastings του Food Menu, της Wine List και των Signature Cocktails, σε συνεργασία με τον Chef, τον Sommelier και την Bar Team, με στόχο τη συνεχή ενημέρωση και τη βαθύτερη κατανόηση των προϊόντων και της φιλοσοφίας του καταλόγου
  • Εκπαίδευση και πρακτική σε advanced τεχνικές service κατά την on και off season
  • Bonus απόδοσης, βάσει στόχων και συνολικής αξιολόγησης

Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού

Σας ενδιαφέρει η θέση εργασίας; Εγγραφείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.