Υπάλληλος κρύας κουζίνας - σνακ - service

Το Amira Luxury Suites, ένα πολυτελές adults-only boutique ξενοδοχείο 4* στη Σκιάθο, αναζητά έμπειρο και δημιουργικό επαγγελματία για τη θέση Σέρβις & Προετοιμασία - παραγωγή σνακ στο Μπαρ της Πισίνας για τη σεζόν 2026.

Καθήκοντα:

• Προετοιμασία, εκτέλεση και καλαίσθητη παρουσίαση των σνακ και à la carte επιλογών σύμφωνα με τα υψηλά standards του Amira.
• Δημιουργία και εφαρμογή καινοτόμων ιδεών για την ανανέωση της εμπειρίας του φαγητού
• Αυστηρή τήρηση κανόνων καθαριότητας, οργάνωσης και υγιεινής (HACCP).
• Επιμελής καθαρισμός και τακτοποίηση κουζίνας , ψυγείων, καταψυκτών και του εν γένει χώρου κ.λπ.
• Διατήρηση άψογης εικόνας της κουζίνας και των χώρων προετοιμασίας καθ’ όλη τη διάρκεια της υπηρεσίας.
• Συνεργασία με τη Διεύθυνση και την ομάδα F&B για συνεχή βελτίωση της γευστικής εμπειρίας των φιλοξενουμένων.

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (πρωινό ή snack bar σε ξενοδοχείο).
• Πάθος για δημιουργια και προσεγμένη παρουσίαση πιάτων.
• Εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια και στην καθαριότητα.
• Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και θετική ενέργεια.
• Βασικές γνώσεις HACCP και οργάνωσης mise en place.

• Εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον σε adults-only boutique ξενοδοχείο.
• Διαμονή και διατροφή.
• Ανταγωνιστικός μισθός ανάλογα με εμπειρία και δεξιότητες.
• Περίοδος απασχόλησης: Μάιος – Οκτώβριος 2026.