• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
• Γνώση παρασκευής και διαχείρισης ζύμης
• Γνώση λειτουργίας φούρνου πίτσας
• Ταχύτητα, οργάνωση και καθαριότητα στον χώρο εργασίας
• Ομαδικό πνεύμα και συνέπεια
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων