Είσαι κάτοικος Ηρακλείου με εμπειρία στην εστίαση και θες να ενταχθείς στην ομάδα ενός ολοκαίνουργιου ξενοδοχείου στα Μάλια;
Αν θεωρείς ότι έχεις τα προσόντα, κάνε την αίτησή σου τώρα!
Ως Βοηθός Maitre στο ξενοδοχείο 4+ αστέρων, θα έχεις καθοριστικό ρόλο στη διασφάλιση της άψογης λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων και της υψηλής ποιότητας εξυπηρέτησης των καλεσμένων μας. Με την οργανωτικότητά σου, την ηγετική σου στάση και το υψηλό αίσθημα φιλοξενίας, θα συμβάλλεις στη δημιουργία μιας μοναδικής εμπειρίας για κάθε επισκέπτη στο bar και τη σάλα.
Κύριες Αρμοδιότητες
- Σύνταξη και διαχείριση του εβδομαδιαίου προγράμματος της ομάδας των σερβιτόρων
- Επίβλεψη της εύρυθμης λειτουργίας του bar και της σάλας κατά τη διάρκεια της βάρδιας
- Θερμή υποδοχή και καλωσόρισμα των επισκεπτών σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου
- Διασφάλιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών και διαρκής έλεγχος των standards
- Αποτελεσματική διαχείριση τυχόν παραπόνων και επίλυση προβλημάτων με επαγγελματισμό
- Συνεργασία με τον Maitre d' Hotel και την κουζίνα για τον καλύτερο συντονισμό του service
- Διασφάλιση τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο της εστίασης