Υπάλληλος τήρησης HACCP (4ωρη απασχόληση - catering)

Εταιρεία catering αναζητά άτομο για την καθημερινή τήρηση και παρακολούθηση των διαδικασιών HACCP.

Καθήκοντα:

• Συμπλήρωση ημερήσιων εντύπων HACCP
• Καταγραφή θερμοκρασιών (ψυγεία, καταψύξεις, παρασκευές)
• Έλεγχος καθαριότητας και τήρησης διαδικασιών
• Παρακολούθηση παραλαβών πρώτων υλών
• Οργάνωση και αρχειοθέτηση φακέλου HACCP

• Υπευθυνότητα και συνέπεια
• Οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
• Βασική γνώση κανόνων υγιεινής (HACCP) θα εκτιμηθεί

• Μερική απασχόληση (4 ώρες ημερησίως, πενθήμερο)
• Σταθερό περιβάλλον εργασίας
• Εκπαίδευση πάνω στις διαδικασίες της επιχείρησης