Είσαι
άνθρωπος με θετική ενέργεια , επαγγελματισμό και πάθος για τον τουριστικό κλάδο
και την εξυπηρέτηση ;
Το Corfu Holiday Palace, ένα από τα
πιο εμβληματικά ξενοδοχεία της Κέρκυρας, αναζητά Bartender για να
ενισχύσει και να αναπτύξει τα επισιτιστικά τμήματα με επαγγελματίες που αγαπούν
το mixology και θα
συμβάλλουν στην υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση των επισκεπτών του.
Καθήκοντα:
- Παρασκευή αλκοολούχων , μη αλκοολούχων ποτών και ροφημάτων για το μπαρ και τα εστιατόρια του ξενοδοχείου.
- Λήψη παραγγελιών, αμεσότητα στην εξυπηρέτηση και παροχή υψηλού επιπέδου
φιλοξενίας.
- Εκτίμηση προτιμήσεων πελατών και πρόταση κατάλληλων
κρασιών και ποτών.
- Ανάμειξη υλικών και δημιουργία premium κοκτέιλ σύμφωνα με τα πρότυπα του
ξενοδοχείου.
- Γνώση και προώθηση της λίστας κρασιών του
ξενοδοχείου, συμπεριλαμβανομένων τοπικών και διεθνών ετικετών.
- Συμμετοχή στον σχεδιασμό και την παρουσίαση του μενού του μπαρ.
- Αναπλήρωση αποθεμάτων, καταγραφή αναγκών και διατήρηση οργανωμένου μπαρ.
- Τήρηση όλων των κανονισμών υγιεινής, ασφάλειας και ποιότητας.