Α' Μάγειρας ζεστής κουζίνας

Το Ξενοδοχείο Alegria Beach Resort 4* δυναμικότητας 100 δωματίων το οποίο βρίσκετε στον Πλακιά του Νομού Ρεθύμνου αναζητεί Α' Μάγειρα Ζεστής Κουζίνας για την στελέχωση της κουζίνας για τη σεζόν 2026 (Απρίλιος - Οκτώβριος).

Περιγραφή

Τα καθήκοντα ως μάγειρας είναι η παροχή υποστήριξης στον Executive Chef κατά τις καθημερινές τους εργασίες, το στήσιμο και αναπλήρωση πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες, η προετοιμασία του Μπουφέ για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών) και η παρασκευή των στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας.

• Πτυχίο σχολής μαγειρικής
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 5 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές καταστάσεις
• Επαγγελματική συμπεριφορά και εμφάνιση
• Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων
• Μακροχρόνια συνεργασία
• Άριστο και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Δυνατότητες εξέλιξης και σταδιοδρομίας
• Διαμονή κοντά στο ξενοδοχείο και διατροφή
• Προσεκτική εμφάνιση και τήρηση κανόνων προσωπικής υγιεινής

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να στέλνουν τα βιογραφικά τους με πρόσφατη φωτογραφία