Chef

Η ERGON είναι πρωτοπόρος στην προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας και φιλοξενίας παγκοσμίως, με παρουσία στην Ελλάδα, το Ηνωμένο Βασίλειο, το Κατάρ, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και την Κύπρο. Ως ένα ολιστικό lifestyle brand, δημιουργεί μοναδικές εμπειρίες που γιορτάζουν τον ελληνικό και μεσογειακό τρόπο ζωής. 

Αν η κουζίνα είναι το πάθος σου και πιστεύεις στη δύναμη της ελληνικής γεύσης, θέλουμε να σε γνωρίσουμε.

Αυτή τη στιγμή αναζητούμε: 

 Chef για τo κατάστημά μας, Ergon House στο κέντρο της Αθήνας.

Τα καθήκοντά σας:

• Προγραμματισμός και καθοδήγηση όλου του φάσματος δραστηριοτήτων της κουζίνας.
• Οργάνωση, επίβλεψη και κατανομή καθηκόντων στην ομάδα.
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών.
• Διασφάλιση της τήρησης όλων των πρότυπων υγιεινής και ασφάλειας.
• Διαχείριση της κουζίνας, διατηρώντας ένα ομαλό και επαγγελματικό κλίμα.
• Σύνταξη προγράμματος εργασίας και αναφορών προς τα λειτουργικά τμήματα.
• Αξιολόγηση απόδοσης του προσωπικού και ενθάρρυνση για βελτίωση.

• Έχετε αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση.
• Σας αρέσουν η ομαδική δουλειά και οι κοινοί στόχοι.
• Είστε προσηλωμένοι στη λεπτομέρεια. Η ποιότητα και η συνέπεια είναι πολύ σημαντικές για εμάς.
• Εμπνέετε σιγουριά και εμπιστοσύνη στους συναδέλφους και στην ομάδα σας.

• Ευκαιρία να χαράξετε τη δική σας πορεία και καριέρα
• Εργασία σε ένα σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον
• Παροχή ενός ανταγωνιστικού πακέτου αποδοχών και προνομίων

Αν είσαι έτοιμος να βοηθήσεις να δημιουργήσουμε όμορφες εμπειρίες σε ένα άνετο, ευχάριστο και με γρήγορους ρυθμούς εργασιακό περιβάλλον, στείλε μας το βιογραφικό σου.

Ανυπομονούμε να σε γνωρίσουμε!