Εστιατόριο ζητά να προσλάβει έμπειρο barista/barman για μερική ή πλήρη απασχόληση.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων κλασικών και signature κοκτέιλ, σύμφωνα με τα μενού και τα πρότυπα της εταιρείας
- Επίδειξη λεπτομερούς γνώσης του μενού ποτών και κοκτέιλ καθώς και των μεθόδων παρασκευής
- Προετοιμασία πόστου εργασίας και υλικών πριν την έναρξη της βάρδιας
- Τήρηση των τυπικών μεζούρων και των συνταγών κοκτέιλ
- Συμβουλή πελατών, προτάσεις κοκτέιλ και ποτών, και απάντηση σε απορίες πελατών
- Διατήρηση προσανατολισμού στον πελάτη και παροχή άριστης εξυπηρέτησης ανά πάσα στιγμή
- Αναπλήρωση και ανανέωση αποθεμάτων και προμηθειών μπαρ
- Διασφάλιση ότι ακολουθούνται οι πολιτικές και διαδικασίες της εταιρείας
- Τήρηση και εφαρμογή απαιτήσεων υγείας και ασφάλειας
- Συμμόρφωση με όλους τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών