Ως Εργοδηγός - Υπεύθυνος Συσκευασίας θα συντονίζετε και θα επιβλέπετε τη λειτουργία των γραμμών παραγωγής, διασφαλίζοντας την ομαλή ροή εργασιών, την ποιότητα των προϊόντων και την τήρηση των προτύπων ασφάλειας & υγιεινής (HACCP/ISO 22000).
Κύριες Αρμοδιότητες:
- Παρακολούθηση ροής παραγωγής και άμεση επίλυση προβλημάτων (τεχνικών, αποθεμάτων, προσωπικού)
- Εφαρμογή και τήρηση διαδικασιών ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και εργοστασιακής υγιεινής
- Εκπαίδευση νέων και καθοδήγηση υφιστάμενων χειριστών σε μεθόδους εργασίας και κανόνες ασφαλείας
- Συνεργασία με τον Προϊστάμενο Παραγωγής για αναπροσαρμογή του προγράμματος βάσει λειτουργικών αναγκών