FB CONTROLLER

Το Ξενοδοχείο Nobilis 4 * - 200 δωματίων στην Αχαράβη της Κέρκυρας, ζητά να προσλάβει FB CONTROLLER για την τουριστική σεζόν 2026.

Αναζητούμε υπεύθυνο και έμπειρο άτομο για τη στελέχωση της θέσης του FB controller για την καλοκαιρινή σεζόν 2026(Aπριλιο-Νοεμβριο). Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος  για τον οικονομικό έλεγχο και τη διαχείριση του κόστους των τμημάτων εστίασης.

• Έλεγχος Κόστους (Food Costing): Παρακολούθηση και ανάλυση του κόστους των πρώτων υλών για τη διασφάλιση της κερδοφορίας.
• Διαχείριση Αποθεμάτων: Καθημερινή καταγραφή και έλεγχος των αποθηκών σε συνεργασία με τον αποθηκάριο, διενέργεια μηνιαίων απογραφών και διαχείριση παραγγελιών.
• Παραλαβές & Τιμολόγηση: Έλεγχος των τιμολογίων των προμηθευτών, καταχώρηση στοιχείων και διασφάλιση ποιότητας/ποσότητας των παραλαμβανόμενων ειδών.
• Reporting: Σύνταξη αναφορών για τη διοίκηση σχετικά με τις αποκλίσεις κόστους και την απόδοση του τμήματος F&B. 
• Διασφάλιση συμμόρφωσης με τις εσωτερικές διαδικασίες και πρότυπα HACCP

Τι να περιμένεις από εμάς:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Δυνατότητα διαμονής και διατροφής εφοσον χρειάζεται
• Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη και ένσημα.
• Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον.