Ξενοδοχειακή μονάδα με κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και Beach Bars στην ευρύτερη περιοχή του Νομού Καβάλας αναζητά για συνεργασία Υπεύθυνο/η Βάρδιας για Beach Bar, με στόχο την ομαλή καθημερινή λειτουργία και τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης. Ο/η ιδανικός/η υποψήφιος/α διαθέτει οργανωτικές ικανότητες, εμπειρία στον χώρο της εστίασης και διάθεση για ηγετικό ρόλο σε δυναμικό περιβάλλον.
Αρμοδιότητες:
- Οργάνωση και συντονισμός της ομάδας κατά τη διάρκεια της βάρδιας
- Διασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης πελατών και άμεση επίλυση ζητημάτων
- Επίβλεψη λειτουργίας bar και service σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης
- Διαχείριση κρατήσεων και ροής πελατών στον χώρο
- Έλεγχος ταμείου και συναλλαγών της βάρδιας
- Παρακολούθηση αποθεμάτων και συντονισμός παραγγελιών
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση προσωπικού
- Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας
- Συνεργασία με διοίκηση και λοιπά τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία
- Διασφάλιση της συνολικής εικόνας και εμπειρίας του πελάτη