Υπεύθυνος Βάρδιας – Beach Bar

Ξενοδοχειακή μονάδα με κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και Beach Bars στην ευρύτερη περιοχή του Νομού Καβάλας αναζητά για συνεργασία Υπεύθυνο/η Βάρδιας για Beach Bar, με στόχο την ομαλή καθημερινή λειτουργία και τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης. Ο/η ιδανικός/η υποψήφιος/α διαθέτει οργανωτικές ικανότητες, εμπειρία στον χώρο της εστίασης και διάθεση για ηγετικό ρόλο σε δυναμικό περιβάλλον.

Αρμοδιότητες:

• Οργάνωση και συντονισμός της ομάδας κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Διασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης πελατών και άμεση επίλυση ζητημάτων
• Επίβλεψη λειτουργίας bar και service σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης
• Διαχείριση κρατήσεων και ροής πελατών στον χώρο
• Έλεγχος ταμείου και συναλλαγών της βάρδιας
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και συντονισμός παραγγελιών
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση προσωπικού
• Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας
• Συνεργασία με διοίκηση και λοιπά τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία
• Διασφάλιση της συνολικής εικόνας και εμπειρίας του πελάτη

• Άδεια εργασίας σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση στον χώρο της εστίασης ή beach bar
• Ηγετικές και οργανωτικές δεξιότητες
• Καλή γνώση αγγλικών (επιπλέον γλώσσες θα εκτιμηθούν)
• Ικανότητα διαχείρισης ομάδας και εργασίας υπό πίεση
• Γνώση λειτουργίας ταμείου και βασικών διαδικασιών bar/service

• Πλήρης απασχόληση
• Ασφάλιση
• Συνεχόμενη εκπαίδευση

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να στείλουν το βιογραφικό τους επιλέγοντας αποστολή. Όλες οι αιτήσεις και τα βιογραφικά σημειώματα θα αξιολογηθούν με απόλυτη διακριτικότητα. Οι πληροφορίες που παρέχετε θεωρούνται αυστηρά εμπιστευτικές και θα χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για σκοπούς αξιολόγησης της υποψηφιότητάς σας. Επιπλέον, θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με τους υποψηφίους που θα επιλεγούν ως επικρατέστεροι για τη συγκεκριμένη θέση.