Ο όμιλος Domotel Hotels & Resorts αναζητά pizzaiolo για να ενταχθεί στην ομάδα του νέου ξενοδοχείου μας στη Μήλο για τη φετινή σεζόν.
Ως pizzaiolo, θα ασχολείστε με την προετοιμασία και παρασκευή πίτσας σύμφωνα με το μενού, τηρώντας τα λειτουργικά πρότυπα και τις απαραίτητες προδιαγραφές ασφάλειας και υγιεινής του Ομίλου.
Αρμοδιότητες
- Παρασκευάζει διάφορους τύπους πίτσας που περιλαμβάνονται στο μενού μας, αλλά και ειδικές παραγγελίες.
- Διαχειρίζεται ορθά τα υλικά και προτείνει βελτιώσεις.
- Παρακολουθεί τα αποθέματα τροφίμων και πραγματοποιεί παραγγελίες.
- Διατηρεί καθαρό και τακτοποιημένο το πόστο σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής του Ομίλου.
- Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενό του ώστε να υπάρχουν ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
- Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του.