Μάγειρας Β΄

Σκοπός

Ως Μάγειρας Β’ θα είστε σε άμεση επικοινωνία με τον υπεύθυνο Μάγειρα Α’ ή/και τους προϊσταμένους του τμήματος σας, για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ξενοδοχείου.

Αρμοδιοτητες

1. Να συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματος του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του.
2. Να συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
3. Να ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών του πόστο του.
4. Να τηρεί τις προαπαιτούμενος διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα της εταιρείας.

• Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτους σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Γνώση και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας

Δεξιότητες

1. Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία, Υπευθυνότητα, 
2. Ενσυναίσθηση
3. Προσαρμοστικότητα
4. Συνεργασία & Ομαδικότητα

• Ανταγωνιστικό Πακέτο Αποδοχών
• Διαμονή
• Πλήρης Διατροφή
• Διαρκή & Εξατομικευμένη Εκπαίδευση
• Προοπτικές Επαγγελματικής Εξέλιξης
• Εργασία σε ένα Οικογενειακό Ξενοδοχείο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία