Nalu Resort & Spa is currently recruiting.
Nalu Resort & Spa, ένα κορυφαίο brand φιλοξενίας που βρίσκεται στο Ρέθυμνο – Αδελιανός Κάμπος, στην καρδιά της Κρήτης, λειτουργεί με υπερηφάνεια ένα premium, adults-only κατάλυμα με 136 πολυτελώς διαμορφωμένα δωμάτια. Σχεδιασμένο ως η ιδανική πολυτελής απόδραση, το Nalu Resort & Spa συνδυάζει εκλεπτυσμένη άνεση, εξαιρετικές υπηρεσίες και μια ατμόσφαιρα απόλυτης ηρεμίας και αποκλειστικότητας.
Β’- Γ’ Μάγειρας (Breakfast Buffet)
Υπεύθυνος για την παρασκευή των εδεσμάτων του πρωινού και τη συνεχή τροφοδοσία του μπουφέ. Συμμετέχει ενεργά στην προετοιμασία των ζεστών και κρύων παρασκευών.
Κύριες αρμοδιότητες:
- Πρωινή Προετοιμασία: Παρασκευή βασικών ειδών πρωινού (αυγά σε διάφορες μορφές, μπέικον, λουκάνικα, πίτες, pancakes)
- Show Cooking (Live Station): Συμμετέχει στο live cooking station
- Ποιοτικός Έλεγχος: Διατήρηση των σωστών θερμοκρασιών στα θερμοθαλάμους και τα ψυγεία του μπουφέ σύμφωνα με το HACCP
- Οργάνωση Επόμενης Μέρας: Προετοιμασία υλικών (mise en place) για το πρωινό της επόμενης ημέρας μετά το τέλος του service