Έχεις εμπειρία στη διαχείριση αποθήκης και θες να ενταχθείς στην ομάδα ενός ολοκαίνουργιου ξενοδοχείου στα Μάλια;
Αν θεωρείς ότι έχεις τα προσόντα, κάνε την αίτησή σου τώρα!
Ως Αποθηκάριος στο ξενοδοχείο 4+ αστέρων, θα έχεις καθοριστικό ρόλο στη διασφάλιση της ομαλής τροφοδοσίας και της σωστής διαχείρισης των αποθεμάτων του ξενοδοχείου. Με την προσοχή σου στη λεπτομέρεια και το υψηλό αίσθημα υπευθυνότητας, θα συμβάλλεις στην αποτελεσματική λειτουργία των τμημάτων F&B και στη διατήρηση των ποιοτικών προτύπων της μονάδας μας.
Κύριες αρμοδιότητες :
- Διαχείριση παραγγελιών, παραλαβών και ποσοτικός/ποιοτικός έλεγχος εμπορευμάτων
- Διενέργεια ζυγίσεων και θερμομετρήσεων κατά την παραλαβή ευπαθών προϊόντων
- Συνεχής παρακολούθηση των αποθεμάτων της αποθήκης και οργάνωση των χώρων αποθήκευσης
- Συμμετοχή στις περιοδικές και ετήσιες απογραφές εμπορευμάτων
- Στενή συνεργασία με τους προϊσταμένους των τμημάτων F&B για την κάλυψη των αναγκών τους
- Άμεση αναφορά και συνεργασία με την Cost Controller για τον έλεγχο του κόστους
- Διασφάλιση τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στους χώρους της αποθήκης (HACCP)