Pizzaiolo - Πιτσαδόρος

Queen Elizabeth – Μοσχάτο

Το Queen Elizabeth στο Μοσχάτο αναζητά έμπειρο Pizzaiolo / Πιτσαδόρο για άμεση συνεργασία, με αγάπη για την ποιοτική παραγωγή και την οργανωμένη κουζίνα.

Καθήκοντα Θέσης

• Προετοιμασία και παρασκευή ζυμών & πίτσας
• Διαχείριση φούρνου και χρόνων ψησίματος
• Τήρηση συνταγών και ποιοτικών standards
• Οργάνωση πάγκου και σωστή διαχείριση πρώτων υλών
• Συμμόρφωση με κανόνες υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για ομαλή ροή παραγωγής

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
• Εμπειρία σε φούρνο πίτσας
• Ταχύτητα, συνέπεια και ομαδικό πνεύμα
• Επαγγελματισμός και καθαριότητα στον χώρο εργασίας

Θα εκτιμηθούν

• Εμπειρία σε χειροποίητη ζύμη
• Οργανωτικότητα και ικανότητα διαχείρισης πίεσης

• Σταθερό και φιλικό εργασιακό περιβάλλον
• Ανταγωνιστικές αποδοχές
• Προοπτικές μακροχρόνιας συνεργασίας
• Τοποθεσία εργασίας: Queen Elizabeth – Μοσχάτο