Μάγειρας

Περιγραφή Θέσης: Μάγειρες Α', Β', Γ' (Κρύα & Ζεστή Κουζίνα)Περιγραφή Θέσης: Μάγειρες Α', Β', Γ' (Κρύα & Ζεστή Κουζίνα)

Η Amaryllis Catering, με έδρα τις εγκαταστάσεις της στο Κτήμα Μυρωνίδη, αναζητά έμπειρους συνεργάτες για τη στελέχωση της κουζίνας της. Η θέση αφορά μάγειρες όλων των βαθμίδων (Α', Β' και Γ') με δυνατότητα πλήρους ή μερικής απασχόλησης.

Κύριες Αρμοδιότητες:

Γαστρονομική Παραγωγή & Εκτέλεση: Υλοποίηση μενού υψηλών προδιαγραφών για κοινωνικές και εταιρικές εκδηλώσεις. Έμφαση στην πιστή εκτέλεση των συνταγών, τη σταθερή ποιότητα και την άρτια αισθητική παρουσίαση των εδεσμάτων.

Επιχειρησιακή Οργάνωση (Mise-en-place): Προετοιμασία πρώτων υλών και οργάνωση των σταθμών εργασίας, διασφαλίζοντας την ομαλή ροή της παραγωγής και την τήρηση των αυστηρών χρονοδιαγραμμάτων της κάθε εκδήλωσης.

        Προφίλ Υποψηφίου:

• Κατάρτιση & Εμπειρία: Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης και ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνες Catering ή μεγάλων μονάδων εστίασης.
• Επαγγελματική Συνείδηση: Ομαδικό πνεύμα, συνέπεια και ικανότητα αποτελεσματικής απόδοσης σε περιβάλλον με υψηλούς ρυθμούς εργασίας.
• Μεταφορικό Μέσο: Απαραίτητη η κατοχή ιδιόκτητου μέσου μετακίνησης για την πρόσβαση στον χώρο (Περιοχή Θέρμης / Αεροδρομίου).

        Παροχές:

• Σταθερό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας σε μια από τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου.
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και πλήρης ασφαλιστική κάλυψη.
• Προοπτικές εξέλιξης εντός του ομίλου.