Ψήστης (Grill Chef) – Κρέας & Ψάρι

Ψήστης (Grill Chef) – Basilico Restaurant, Νυδρί Λευκάδας

Το Basilico Restaurant στο Νυδρί Λευκάδας αναζητά έμπειρο ψήστη (Grill Chef) για την καλοκαιρινή σεζόν 2026, με έναρξη τον Μάιο.

Ο ρόλος αφορά το πόστο grill, με έμφαση σε ψητά κρέατα και φρέσκο ψάρι, σε ένα οργανωμένο και ποιοτικό περιβάλλον εστίασης που δίνει σημασία στην πρώτη ύλη και στη συνέπεια του αποτελέσματος.

Ο υποψήφιος θα εργάζεται υπό την καθοδήγηση του Chef της κουζίνας, σε επαγγελματική ομάδα με υψηλά standards και σωστή οργάνωση κατά τη διάρκεια του service.

• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία ως ψήστης σε εστιατόριο (κρέας & ψάρι)

• Πολύ καλή γνώση ψησιμάτων και διαχείρισης σχάρας (θερμοκρασίες, χρόνοι, σωστό αποτέλεσμα)

• Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς κατά τη διάρκεια του service

• Επαγγελματισμός, συνέπεια και καθαριότητα στον χώρο εργασίας

• Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας

• Διαθεσιμότητα για εργασία την καλοκαιρινή σεζόν (Μάιος – Οκτώβριος)

• Ανταγωνιστικές αποδοχές (2.000€ – 2.500€ ανάλογα εμπειρίας)

• Πλήρης ασφάλιση και όλα τα νόμιμα επιδόματα

• Δώρα & επιδόματα σύμφωνα με την εργατική νομοθεσία

• Παροχή ατομικής διαμονής στο Νυδρί, μόλις 200μ από το κατάστημα

• Εργασία σε οργανωμένο και επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας

• Προοπτική συνεργασίας και για επόμενες σεζόν