Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (ζεστή ή/και κρύα κουζίνα)
Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κανόνων υγιεινής (HACCP)
Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς και υπό πίεση
Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά
Συνέπεια, υπευθυνότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια