Το πολυτελές 5★ Aeonic Suites & Spa στη Μύκονο αναζητά έμπειρο και δυναμικό Maître d’Hotel για να ηγηθεί της ομάδας του εστιατορίου μας και να συμβάλει στη δημιουργία μιας μοναδικής εμπειρίας φιλοξενίας για τους επισκέπτες μας.
Αν έχεις εμπειρία σε a la carte εστιατόρια, αγαπάς τη φιλοξενία και θέλεις να εργαστείς σε ένα σύγχρονο και επαγγελματικό περιβάλλον, τότε θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε.
Αρμοδιότητες
- Οργάνωση και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου
- Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας service
- Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης σύμφωνα με τα standards του ξενοδοχείου
- Διαχείριση κρατήσεων και σωστή διαχείριση seating plan
- Εκπαίδευση και αξιολόγηση προσωπικού
- Άμεση και επαγγελματική εξυπηρέτηση των επισκεπτών
- Συνεργασία με τα τμήματα κουζίνας και F&B για την άψογη λειτουργία του εστιατορίου