Υπεύθυνος Ποιοτικού Ελέγχου

Η εταιρεία μας, δυναμικά αναπτυσσόμενη βιομηχανία τροφίμων, αναζητά να στελεχώσει

το τμήμα Ποιότητας με Υπεύθυνο/η Ποιοτικού Ελέγχου για τη διασφάλιση της

συμμόρφωσης των προϊόντων με τα ισχύοντα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας

τροφίμων που εφαρμόζει.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Διενέργεια ποιοτικών ελέγχων σε πρώτες ύλες, ενδιάμεσα στάδια παραγωγής και

  τελικά προϊόντα

• Παρακολούθηση και εφαρμογή διαδικασιών προτύπων ποιότητας GFSI
• Συμπλήρωση και έλεγχος εντύπων παραγωγής και ποιοτικών ελέγχων

  (checklists, καταγραφές CCPs κ.λπ.).

• Δειγματοληψίες και βασικοί εργαστηριακοί έλεγχοι.
• Έλεγχος ιχνηλασιμότητας, συμμόρφωσης παρτίδων και σωστής

  επισήμανσης/συσκευασίας.

• Έλεγχος καθαριότητας/υγιεινής χώρων και εξοπλισμού παραγωγής βάσει των

  προτύπων και διαδικασιών της εταιρείας.

• Διαχείριση μη συμμορφώσεων και σύνταξη αναφορών.
• Συνεργασία με το τμήμα παραγωγής για τη βελτίωση της ποιότητας και τη μείωση

  απορρίψεων.

• Συμμετοχή σε εσωτερικούς ελέγχους, επιθεωρήσεις σε θέματα συμμόρφωσης

  στους κανόνες ορθής υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και υποστήριξη σε

  εξωτερικούς ελέγχους από φορείς πιστοποίησης.

• Εκπαίδευση προσωπικού σε θέματα υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και τήρησης

  διαδικασιών.

• Πτυχίο Τεχνολογίας Τροφίμων, Χημικού, Γεωπονίας ή συναφές αντικείμενο.
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε βιομηχανία τροφίμων (επιθυμητή).
• Καλή γνώση προτύπων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (GFSI συστήματα

  ποιοτητας).

• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας.
• Πολύ καλή γνώση χειρισμού Η/Υ (MS Office) και προγραμμάτων ERP.
• Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον παραγωγής, με ευελιξία και προσαρμογή σε

  νέα πρότυπα και διαδικασίες.

• Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών, υπευθυνότητα και αποτελεσματική επίλυση

  προβλημάτων.

Επιθυμητά προσόντα:

• Οργανωτικότητα
• Συνέπεια με προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Εργασία με έμφαση στο ομαδικό πνεύμα.

• Ικανοποιητικές αποδοχές, ανάλογες προσόντων και εμπειρίας.
• Άριστες συνθήκες εργασίας σε οργανωμένο και σύγχρονο εργασιακό

  περιβάλλον.

• Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες εξέλιξης.