Θέση Εργασίας: Τεχνολόγος Τροφίμων
Τοποθεσία: Οινόφυτα Βοιωτίας
Τύπος Απασχόλησης: Πλήρης, Πενθήμερη Εργασία
Η KALLAS INCORPORATION A.E., μία από τις ηγετικές και πλέον καταξιωμένες εταιρείες στον χώρο των πρώτων υλών τροφίμων και των ειδών διατροφής στην Ελλάδα, με πολυετή παρουσία, διεθνές δίκτυο συνεργασιών και θυγατρικές στο εξωτερικό, συνεχίζει να ορίζει τα πρότυπα του κλάδου και να πρωτοπορεί στην αγορά.
Στο πλαίσιο της συνεχούς ανάπτυξής μας, αναζητούμε Τεχνολόγο Τροφίμων για τη στελέχωση του Τμήματος Ποιότητας του υποκαταστήματός μας στις εγκαταστάσεις υπό ψύξη, στην περιοχή των Οινοφύτων Βοιωτίας.
Κύρια καθήκοντα
- Εποπτεία, Εφαρμογή και γνώση των προτύπων HACCP, ISO, FSSC,IFS, κλπ των διαδικασιών αυτών, και μέριμνα για την τήρηση αυτών σε όλες τις λειτουργίες της εταιρείας
- Οργάνωση και διεξαγωγή δειγματοληψίας προϊόντων, πρώτων υλών και υλικών συσκευασίας
- Διαχείριση ποιοτικών προβλημάτων/παραπόνων και επικοινωνία με προμηθευτές και πελάτες για την επίλυση αυτών
- Υποστήριξη των πελατών αναφορικά με την παροχή όλων των απαραίτητων στοιχείων και εγγράφων, καθώς επίσης και την αποστολή ζητουμένων δειγμάτων
- Παροχή υποστήριξης σε τεχνικό επίπεδο, σε πελάτες: καθοδήγηση, αποσαφήνιση προδιαγραφών κλπ
- Συμμετοχή στη διερεύνηση αποκλίσεων και εφαρμογή διορθωτικών ενεργειών
- Συμμετοχή στην παρακολούθηση και εφαρμογή των απαιτήσεων της ισχύουσας Νομοθεσίας
- Παρακολούθηση των κανονιστικών αλλαγών και των εξελίξεων του κλάδου που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων και διασφάλιση της ενσωμάτωσής τους στις πρακτικές της εταιρείας
- Έλεγχος παραλαβών και τήρηση ιχνηλασιμότητας, Έλεγχος αποστολών και τήρηση ιχνηλασιμότητας
- Διασφάλιση της ορθής και αποτελεσματικής εφαρμογής των επιχειρησιακών διαδικασιών σύμφωνα με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα, τα συστήματα ασφάλειας τροφίμων και τις προδιαγραφές της εταιρείας (προδιαγραφές, αναλύσεις, επιστροφές, αποσύρσεις)