Ο Όμιλος Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων RHODES COLLECTION HOTELS & RESORTS, ένας δυναμικά αναπτυσσόμενος όμιλος στον χώρο της φιλοξενίας στη Ρόδο, αναζητά έμπειρους και υπεύθυνους επαγγελματίες για τη στελέχωση της θέσης Μάγειρα A la Carte στα ξενοδοχεία του ομίλου, Cactus Hotel και το Aquarium View Hotel, στο κέντρο της Ρόδου, στο πλαίσιο της προετοιμασίας για την τουριστική περίοδο 2026.
Καθήκοντα
- Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων A la Carte σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της μονάδας
- Δημιουργία και παρουσίαση πιάτων με έμφαση στη φρεσκάδα, τη γεύση και την αισθητική
- Οργάνωση και σωστή λειτουργία του πόστου κουζίνας
- Τήρηση κανόνων υγιεινής & ασφάλειας HACCP
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για άριστη ροή παραγωγής