Τα Cactus Hotels, ένας κορυφαίος όμιλος φιλοξενίας στην Κρήτη, αναζητούν Β' Μάγειρα για την ενίσχυση της ομάδας κουζίνας για τη σεζόν του 2026. Αν διαθέτετε εμπειρία, οργανωτικότητα και πάθος για τη γαστρονομία, σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της ομάδας μας!
Αρμοδιότητες:
Συνεργασία με τον Α' Μάγειρα και υποστήριξη στην προετοιμασία πιάτων
Εκτέλεση παρασκευών σύμφωνα με τις προδιαγραφές του μενού
Έλεγχος ποιότητας και σωστής διαχείρισης των πρώτων υλών
Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του τμήματος