Υπεύθυνος Μονάδας Ιχθυοκαλλιέργειας
Philosofish A.E. – Υδατοκαλλιέργεια
Πλήρης απασχόληση – εργασία στον Άγιο Σεραφείμ (Π.Ε. Φθιώτιδας).
Στη Philosofish προωθούμε ενεργά την ευημερία των ανθρώπων μας, των πελατών μας και των θαλασσών μας, χτίζοντας αξιόπιστες και διαφανείς σχέσεις και παρέχοντας ψάρια άριστης ποιότητας που οι άνθρωποι αγαπούν και επιλέγουν για τις οικογένειές τους.
Σας προσκαλούμε να βουτήξετε στον κόσμο μας και να γίνετε ένα πολύτιμο μέλος της ομάδας μας.
Περιγραφή ρόλου:
Ως Υπεύθυνος Μονάδας, θα επιβλέπετε τη συνολική λειτουργία της μονάδας ιχθυοκαλλιέργειας, συντονίζοντας ομάδες και διαδικασίες για να διασφαλίζεται ομαλή και αποδοτική παραγωγή, με ισχυρή έμφαση στην υγεία των ψαριών και την ποιότητα του προϊόντος.
Αρμοδιότητες:
- Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας της μονάδας ιχθυοκαλλιέργειας ώστε να διασφαλίζεται αποδοτική, ασφαλής και υψηλής ποιότητας παραγωγή.
- Σχεδιασμός και παρακολούθηση των παραγωγικών διαδικασιών, συμπεριλαμβανομένων των προγραμμάτων σίτισης, της παρακολούθησης της ανάπτυξης και της διαχείρισης αποθεμάτων.
- Συντονισμός και επίβλεψη των ομάδων, ανάθεση καθηκόντων, παρακολούθηση απόδοσης και παροχή καθοδήγησης και υποστήριξης.
- Διασφάλιση της υγείας και ευζωίας των ψαριών, εφαρμογή προληπτικών μέτρων, παρακολούθηση της ποιότητας του νερού και άμεση ανταπόκριση σε τυχόν προβλήματα υγείας.
- Διατήρηση προτύπων ποιότητας σε όλα τα στάδια παραγωγής, διασφαλίζοντας συμμόρφωση με τα εσωτερικά πρωτόκολλα και τους κανονισμούς του κλάδου.
- Εφαρμογή πρακτικών υγείας και ασφάλειας για την προστασία του προσωπικού, διασφαλίζοντας ένα ασφαλές εργασιακό περιβάλλον και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς (HACCP, ISO κ.λπ.).
- Παρακολούθηση της λειτουργικής απόδοσης, εντοπισμός προβλημάτων ή σημείων συμφόρησης και πρόταση βελτιώσεων για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικότητας και της αποδοτικότητας.
- Προετοιμασία και υποβολή αναφορών σχετικά με την παραγωγή, την απόδοση των ομάδων και τα λειτουργικά ζητήματα προς τη διοίκηση.
- Συνεργασία με άλλα τμήματα για την ευθυγράμμιση των λειτουργιών της μονάδας με τους εταιρικούς στόχους και τα στρατηγικά πλάνα.