Α Μάγειρες στα Χανιά

Από Ξενοδοχειακή Μονάδα στα Χανιά  ζητούνται  έμπειροι  Α' Μάγειρες, υπεύθυνοι για τις παρασκευές και την ετοιμασία των πιάτων.

Αρμοδιότητες :

• Φροντίδα για τις πρώτες ύλες
•  Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
•  Ενημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
•  Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
•  Εκτέλεση των οδηγιών από τον Head Chef
•  Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
•  Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης των Chefs
•  Διατήρηση του χώρου καθαρού 

 Εμπειρία στη μαγειρική / Μάγειρας εστιατορίου

• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται
• Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Πτυχίο σχολής μαγειρικής

• πλήρης ασφάλιση 

• 6ημερη και 8ωρη Απασχόληση 
• Ικανοποιητικός Μισθός Αναλόγως εμπειρίας 
• ΩΡΑΡΙΟ:
• Α ΛΑ ΚΑΡΤ 15.30-23.30
• ΚΡΥΑ ΚΟΥΖΙΝΑ 14.30-22.30
• Θα προτιμηθούν κάτοικοι Χανίων (με δυνατότητα διαμονής σε δωμάτια προσωπικού )