Nalu Resort & Spa, ένα κορυφαίο brand φιλοξενίας που βρίσκεται στο Ρέθυμνο – Αδελιανός Κάμπος, στην καρδιά της Κρήτης, λειτουργεί με υπερηφάνεια ένα premium, adults-only κατάλυμα με 136 πολυτελώς διαμορφωμένα δωμάτια. Σχεδιασμένο ως η ιδανική πολυτελής απόδραση, το Nalu Resort & Spa συνδυάζει εκλεπτυσμένη άνεση, εξαιρετικές υπηρεσίες και μια ατμόσφαιρα απόλυτης ηρεμίας και αποκλειστικότητας.
Αναζητούμε:
Χασάπη/ Κρεοπώλη
(πρωινή/απογευματινή βάρδια)
Καθήκοντα:
- Κοπή, τεμαχισμός και προετοιμασία κρεάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου
- Διαχείριση και σωστή αποθήκευση πρώτων υλών
- Συνεργασία με τον σεφ και την ομάδα κουζίνας
- Τήρηση κανόνων υγιεινής (HACCP) και καθαριότητας χώρου και εξοπλισμού
- Έλεγχος ποιότητας και φρεσκάδας προϊόντων