Sous Chef

Sous Chef

To Boutique ξενοδοχείο Blue Sand Hotel στη Φολέγανδρο, αναζητά για το a la carte εστιατόριο του SOUS CHEF για την σεζόν 2026 από Μάιο μέχρι τέλος Οκτωβρίου.

Κύρια καθήκοντα:

• Γνώση ζεστών και κρύων πιάτων
• Γνώση a la carte κουζίνας
• Σωστή εκτέλεση συνταγών και παρουσίασης πιάτων σύμφωνα με τα μενού.

• Απόφοιτος/η σχολής μαγείρων
• Καλή γνώση διαδικασιών HACCP
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση τουλάχιστον 4 σεζόν
• Εμπειρία σε ξενοδοχείο
• Ταχύτητα και συνέπεια
• Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά
• Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας

• Δυνατότητα εργασίας 6 μηνών τουλάχιστον
• Ανταγωνιστικές απολαβές αναλόγως προσόντων
• Πλήρης ασφάλιση με πλήρης απασχόληση
• Διαμονή σε δωμάτια προσωπικού εκτός καταλύματος και σίτιση
• Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας