Η επιχείρησή μας αναζητά έναν έμπειρο και δυναμικό Υπεύθυνο για τη συνολική λειτουργία του καταστήματος, διασφαλίζοντας την άριστη εξυπηρέτηση πελατών, την αποτελεσματική διαχείριση της ομάδας και την επίτευξη των οικονομικών στόχων της επιχείρησης.
Κύριες Αρμοδιότητες:
- Διαχείριση της καθημερινής λειτουργίας του καταστήματος
- Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών
- Καθοδήγηση του προσωπικού για τη βελτίωση των πωλήσεων και της ποιότητας εξυπηρέτησης
- Έλεγχος αποθεμάτων και παραγγελιών προμηθειών
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
- Διαχείριση παραπόνων πελατών και επίλυση προβλημάτων
- Οργάνωση βαρδιών και προγραμματισμός προσωπικού
- Συνεργασία με τη διοίκηση για την ανάπτυξη στρατηγικών βελτίωσης