Μάγειρας Β - Ολλανδία - Hertogenbosch

Σχετικά με τον ρόλο:

Ως Μάγειρας Β' (line cook), θα έχεις σημαντικό ρόλο στην ομάδα της κουζίνας, συνεργαζόμενος με τον Head Chef και τον Sous Chef για τη διατήρηση της σταθερής ποιότητας στα πιάτα.

Η θέση προσφέρει ευκαιρίες για:

Βελτίωση των μαγειρικών δεξιοτήτων

Συμμετοχή στη δημιουργία μενού

Διατήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας

Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία φαγητού: Παρασκευή και παρουσίαση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας
• Συνεργασία στο μενού: Συμμετοχή στη δημιουργία και βελτίωση νέων πιάτων (νέες ιδέες είναι ευπρόσδεκτες)
• Έλεγχος ποιότητας: Τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Διαχείριση αποθεμάτων: Παρακολούθηση και διαχείριση stock με στόχο τη μείωση σπατάλης
• Ομαδικότητα: Συνεργασία με την ομάδα για ομαλή λειτουργία της κουζίνας

Ευρωπαικό διαβατήριο ή ταυτότητα νέου τύπου

*(οι παλίες ταυτότητες δεν ισχύουν πλέον)

1. Τουλάχιστον 1 έτος εμπειρίας ως μάγειρας ή σε παρόμοια θέση
2. Γνώση τεχνικών μαγειρικής και εξοπλισμού κουζίνας
3. Πάθος για τη μαγειρική και προσοχή στη λεπτομέρεια
4. Ικανότητα εργασίας υπό πίεση σε γρήγορο περιβάλλον
5. Καλή γνώση Αγγλικών (Β1+)
6. Σπουδές μαγειρικής θεωρούνται επιπλέον προσόν
7. Πρόθυμος να μετεγκατασταθεί στην Ολλανδία

Ευρωπαικό διαβατήριο ή ταυτότητα νέου τύπου

*(οι παλίες ταυτότητες δεν ισχύουν πλέον)

• Πλήρη απασχόληση
• Ανταγωνιστικό μισθό (~2.500 μικτά/μήνα συμπ. επίδομα διακοπών 8%)
• Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
• Υποστηρικτικό και δυναμικό περιβάλλον εργασίας
• 25 μέρες άδεια το χρόνο
• 4 μέρες απο 10 ώρες και 3 ρεπό την εβδομάδα ή 5 ημέρες εργασίας απο 8 ώρες και 2 ρεπό)
• Μπορούμε να βοηθήσουμε με την εύρεση δωματίου

Ευρωπαικό διαβατήριο ή ταυτότητα νέου τύπου

*(οι παλίες ταυτότητες δεν ισχύουν πλέον)

Αν είσαι έτοιμος/η να φέρεις τις δεξιότητες και τον ενθουσιασμό σου στην κουζίνα μας, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε!