Υπάλληλος Κουζίνας

Η ταβέρνα Το ΙΓΓΛΙΣ, μια παραδοσιακή ταβέρνα στην καρδιά της Άνω Πόλης Θεσσαλονίκης, αναζητά έναν/μία ικανό/ή και ευέλικτο/η Υπάλληλο Κουζίνας για να αναλάβει καθήκοντα: Λάντζας, Καθαριότητας και Βοηθού Μάγειρα.

Λόγω του μικρού μεγέθους του καταστήματός μας, χρειαζόμαστε έναν υποψήφιο/α που να μπορεί να ανταποκριθεί σε πολλαπλούς ρόλους και να συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία της κουζίνας μας.

Σκοπός της θέσης:

Ως Υπάλληλος Κουζίνας, θα είστε υπεύθυνος/η για τη διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στην κουζίνα, καθώς και για την παροχή βοήθειας στις προπαρασκευαστικές εργασίες και τις εργασίες της λάντζας. Η συμβολή σας θα είναι καθοριστική για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας και την υποστήριξη της ομάδας των μαγείρων.

Αρμοδιότητες:

• Πλύσιμο πιάτων, μαγειρικών σκευών και λοιπού εξοπλισμού κουζίνας.
• Διατήρηση της καθαριότητας και της υγιεινής στον χώρο της κουζίνας και των αποθηκευτικών χώρων.
• Αποκομιδή απορριμμάτων και ανακυκλώσιμων υλικών.
• Βοήθεια στις προπαρασκευαστικές εργασίες (π.χ., πλύσιμο και καθάρισμα λαχανικών, προετοιμασία υλικών).
• Βοήθεια στην προετοιμασία απλών πιάτων και σαλτσών, υπό την καθοδήγηση του μάγειρα.
• Τακτοποίηση και οργάνωση των αποθηκευτικών χώρων.
• Εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.

• Επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογη θέση (επιθυμητή).
• Ικανότητα να εκτελεί πολλαπλά καθήκοντα.
• Συνέπεια, επαγγελματισμός και πνεύμα συνεργασίας.
• Υπευθυνότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον.
• Γνώση των βασικών κανόνων υγιεινής.
• Βασικές γνώσεις προετοιμασίας τροφίμων.

• Θέση εργασίας πλήρους απασχόλησης.
• Ασφάλιση.
• Ανταγωνιστικές αποδοχές (900-1100€) βάσει προσόντων και εμπειρίας.
• Ευχάριστο και συνεργατικό περιβάλλον εργασίας.
• Ευκαιρία να μάθετε πολλά για την μαγειρική τέχνη, με προοπτική για μελλοντικές αυξήσεις στις αποδοχές σας.

Σημαντική σημείωση: Παρακαλούνται οι υποψήφιοι/ες να μην επικοινωνούν τηλεφωνικά με το κατάστημα.

Εάν είστε εργατικοί, ευέλικτοι και θέλετε να γίνετε μέλος μιας οικογενειακής ομάδας, με την προοπτική να εξελιχθείτε και να μάθετε την τέχνη της μαγειρικής, στείλτε μας το βιογραφικό σας σήμερα!