Το cafe bar Noma στο λιμάνι Λατσί στην Κύπρο ζητά να προσλάβει Μάγειρες.
- Δημιουργία πιάτων με συνέπεια στις συνταγές, τις οδηγίες και τα πρότυπά μας
- Σε βάθος γνώση του μενού μας
- Mise en Place πριν και κατά τη διάρκεια του σέρβις
- Διασφάλιση ότι τα τελικά προϊόντα είναι εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης πριν πάνε στους καλεσμένους μας
- Λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη αλλεργίες και διατροφικούς περιορισμούς και τροποποίηση των πιάτων ανάλογα με τις οδηγίες του σεφ
- Συντονισμός με την υπόλοιπη ομάδα κατά τη διάρκεια του σέρβις και διασφάλιση ότι τα πιάτα είναι έτοιμα για σερβίρισμα στην ώρα τους
- Διατήρηση καθαρού, οργανωμένου και ασφαλούς χώρου εργασίας κατά τη βάρδια
- Τήρηση των πολιτικών και διαδικασιών της εταιρείας καθώς και τη διατήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων και υγιεινής