Το καλό service δεν φαίνεται μόνο στο τι σερβίρεις.
Φαίνεται στον τρόπο που κινείσαι στον χώρο, στην ευγένεια της επικοινωνίας, στην προσοχή που δίνεις πριν χρειαστεί να σου ζητηθεί κάτι. Φαίνεται στην ικανότητα να κρατάς ρυθμό, χαμόγελο και επαγγελματισμό, ακόμα και όταν η ημέρα γίνεται απαιτητική.
Tα Secret Hotels αναζητούν σερβιτόρο ή σερβιτόρα για το εστιατόριο ξενοδοχείου στη Φοινικιά Σαντορίνης. Θέλουμε ανθρώπους με φυσική ευγένεια, σωστή παρουσία και αντίληψη του service, που καταλαβαίνουν ότι κάθε επαφή με τον επισκέπτη επηρεάζει τη συνολική εμπειρία φιλοξενίας.
Για εμάς, το service δεν είναι απλώς παραγγελία και σερβίρισμα. Είναι ένας από τους πιο άμεσους τρόπους με τους οποίους ο επισκέπτης νιώθει την ποιότητα και το vibe του ξενοδοχείου.
Ο ρόλος σου στην πράξη:
Θα έχεις ενεργό ρόλο στην καθημερινή εξυπηρέτηση των επισκεπτών, συμβάλλοντας στην ομαλή λειτουργία του service και στη δημιουργία μιας ευχάριστης, επαγγελματικής και προσεγμένης εμπειρίας.
Πιο συγκεκριμένα, θα συμβάλλεις:
- Στην υποδοχή και εξυπηρέτηση των επισκεπτών
- Στη λήψη και εκτέλεση παραγγελιών
- Στη σωστή παρουσίαση φαγητών και ποτών
- Στη διατήρηση καθαρού, οργανωμένου και προσεγμένου χώρου service
- Στην άμεση ανταπόκριση σε ανάγκες και αιτήματα επισκεπτών
- Στη συνεργασία με την κουζίνα, το bar και τα υπόλοιπα τμήματα
- Στην τήρηση των standards εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου
- Στη διατήρηση επαγγελματικής εικόνας καθ’ όλη τη διάρκεια του service
Ο ρόλος απαιτεί ταχύτητα, αντίληψη και ευγένεια.
Όχι απλώς να εξυπηρετείς, αλλά να καταλαβαίνεις τι χρειάζεται ο επισκέπτης πριν χρειαστεί να το ζητήσει.