Είμαστε στην αναζήτηση για συνεργάτες μάγειρες-μαγείρισσες ώστε να εναχθούν στην ομάδα μας.
Προσόντα:
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ανάλογη θέση
Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης
Ικανότητα αποτελεσματικής οργάνωσης εργασιών και διαχείρισης χρόνου
Ομαδικότητα, προσαρμοστικότητα και έμφαση στη λεπτομέρεια
Γνώση συστημάτων HACCP και ISO
Αρμοδιότητες:
Συντονισμός του Τμήματος της Κουζίνας στην προετοιμασία των παραγγελιών καθώς και στην προπαρασκευαστική διαδικασία
Συνεχής έλεγχος των προμηθειών και διασφάλιση της επάρκειάς τους ανά πάσα στιγμή
Bελτίωση της παραγωγικότητας του τμήματος, με έμφαση στην ταχύτητα και την ποιότητα του φαγητού
Οικοδόμηση σχέσεων εμπιστοσύνης, σεβασμού και συνεργασίας μεταξύ των μελών της ομάδας της κουζίνας
Διασφάλιση της τήρησης των κανονισμών υγιεινής, ακολουθώντας τους κανονισμούς τροφίμων & ποτών, υγείας και ασφάλειας.
Τι προσφέρουμε:
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, με προοπτικές εξέλιξης ανάλογα με τα προσόντα και τις δεξιότητες του υποψηφίου
Παροχή γεύματος για το προσωπικό
Δυναμικό, φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας