Η ταβέρνα Το Ίγγλις, μια παραδοσιακή ταβέρνα στην καρδιά της Άνω Πόλης, αναζητά έναν/μία ταλαντούχο/α και αφοσιωμένο/η Μάγειρα/Μαγείρισσα για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας μας. Στο "Ίγγλις", η αυθεντική γεύση και η παραδοσιακή κουζίνα συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Αναζητούμε έναν/μία μάγειρα/μαγείρισσα που να μοιράζεται το πάθος μας για ποιοτικά υλικά και την ανάδειξη της παραδοσιακής κουζίνας.
Σκοπός της θέσης:
Ως Μάγειρας/Μαγείρισσα, θα είστε υπεύθυνος/η για την προετοιμασία και την εκτέλεση των πιάτων μας, διατηρώντας την υψηλή ποιότητα και την αυθεντικότητα των γεύσεων που μας χαρακτηρίζουν. Η συμβολή σας θα είναι καθοριστική για την ικανοποίηση των πελατών μας και τη διατήρηση της φήμης μας ως μιας από τις καλύτερες παραδοσιακές ταβέρνες της πόλης.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές της ταβέρνας
- και τις οδηγίες του Head Chef
- Διασφάλιση της ποιότητας των υλικών και της σωστής αποθήκευσής τους
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία της
- Διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στον χώρο εργασίας
- Έλεγχος των αποθεμάτων και παραγγελία υλικών όταν χρειάζεται