Chef de Partie Κρύας Κουζίνας - Zurbaran Athens

Το Zurbaran, ένα από τα πιο κομψά εστιατόρια στο Κολωνάκι, αναζητά Chef de Partie κρύας κουζίνας για να ενισχύσει την ομάδα του.

Αν έχετε πάθος για τη μαγειρική και θέλετε να συμβάλλετε στη δημιουργία μοναδικών γευστικών εμπειριών, σας καλούμε να γίνετε μέλος της ομάδας μας.

Ευθύνες:

• Προετοιμασία και δημιουργία κρύων πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες και τα πρότυπα του εστιατορίου.
• Διατήρηση υψηλών προτύπων καθαριότητας και συμμόρφωση με τις αρχές υγιεινής και ασφάλειας.
• Προσαρμογή στις ανάγκες της κουζίνας και της εξυπηρέτησης των πελατών.

• Πτυχίο ή πιστοποίηση από αναγνωρισμένη σχολή μαγειρικής.
• Εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση.
• Εμπειρία στην προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων με βάση τα πρότυπα της μοντέρνας κουζίνας θα εκτιμηθεί.
• Ικανότητα διαχείρισης του χρόνου και οργάνωσης της εργασίας υπό πίεση.
• Εμπειρία στη διασφάλιση της υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα.
• Διαθεσιμότητα για εργασία καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

• Το Zurbaran προσφέρει ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με ετήσια απασχόληση  , ευχάριστο περιβάλλον εργασίας, δυνατότητες εξέλιξης.

Ανυπομονούμε να δούμε πώς η δική σας μοναδική προσέγγιση και εμπειρία μπορούν να ενισχύσουν την ομάδα μας στο Zurbaran.