Το Kapsaliana Village Hotel, μέλος των Historic Hotels of Europe, αναζητά Σερβιτόρο Β’ για το Elaia Kapsaliana Restaurant για τη σεζόν 2027.
Το Elaia προσφέρει σύγχρονη κρητική κουζίνα, βασισμένη στην εποχικότητα, τα τοπικά προϊόντα και τον δικό μας κήπο, σε ένα μοναδικό ιστορικό περιβάλλον.
Αναζητούμε έναν ευγενικό, οργανωτικό και συνεργάσιμο επαγγελματία που θέλει να προσφέρει υψηλού επιπέδου service και να εξελιχθεί μέσα σε μια έμπειρη ομάδα φιλοξενίας.
Κύριες αρμοδιότητες
- Υποστήριξη του Σερβιτόρου Α’ κατά τη διάρκεια του service
- Προετοιμασία και σωστό set-up του χώρου πριν και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας
- Μεταφορά και σερβίρισμα πιάτων και ποτών
- Συλλογή και τακτοποίηση του εξοπλισμού των τραπεζιών
- Άμεση ανταπόκριση στις ανάγκες των επισκεπτών
- Συνεργασία με τους Σερβιτόρους Α’, την κουζίνα, το bar και τους Food Runners
- Διατήρηση της καθαριότητας και της σωστής εικόνας του χώρου
- Τήρηση των standards και των διαδικασιών του εστιατορίου