Από Όμιλο επιχειρήσεων που δραστηριοποιείται στον τομέα της εστίασης, ζητείται Store Manager για νέο κατάστημα (αρτοζαχαροπλαστείο / μαγειρευτό φαγητό) στην δυτική είσοδο της Θεσσαλονίκης.
Αρμοδιότητες:
- Διαχείριση Ομάδας: Οργάνωση και διαχείριση βαρδιών. Καθημερινή καθοδήγηση και υποστήριξη της ομάδας του καταστήματος.
- Διαχείριση Λειτουργιών: Διασφάλιση ομαλής ροής λειτουργιών, τήρησης διαδικασιών και παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών.
- Διαχείριση Προϊόντων: Παρακολούθηση αποθεμάτων, επικοινωνία με προμηθευτές, παραγγελίες, έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και προϊόντων. Διασφάλιση εφαρμογής κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας.
- Επικοινωνία: Διαχείριση αιτημάτων πελατών, συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ομίλου.
- Ανάπτυξη: Παρακολούθηση πωλήσεων και συμβολή στη συνεχή ανάπτυξη του καταστήματος.
- Συμμετοχή στη Δράση: Ενεργή συμμετοχή στις καθημερινές εργασίες του καταστήματος (π.χ. εξυπηρέτηση πελατών, ταμείο, παραγγελίες).