Το ξενοδοχείο EVA BAY στον αδελιανό κάμπο Ρεθύμνου μέλος Vrontakis Resorts επιθυμεί να συνεργαστεί με CHEF για την σεζόν 2026.
Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για τον σχεδιασμό και την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας και συγκεκριμένα για:
- Σχεδιασμός και υλοποίηση μενού μπουφέ
- Οργάνωση και συντονισμός ομάδας κουζίνας
- Έλεγχος ποιότητας παρουσίασης και τήρησης προδιαγραφών
- Διαχείριση προμήθειων και food cost
- Τήρηση κανόνων υγιεινής HACCP