Barista

Το ζαχαροπλαστείο μας, ένας χώρος αφιερωμένος στην ποιότητα και την παράδοση των γλυκών γεύσεων σε μια απ τις μαγευτικες κ πολυσύχναστες περιοχές της Κέρκυρας. Αναζητά έναν/μία ενθουσιώδη Barista - Πωλητή/τρια για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Όραμά μας είναι να προσφέρουμε καθημερινά στους πελάτες μας μια ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης, συνδυάζοντας τα εκλεκτά μας γλυκίσματα με τον τέλειο καφέ.

Σκοπός της Θέσης

Ο ιδανικός υποψήφιος θα αποτελέσει την «εικόνα» της επιχείρησής μας. Στόχος της θέσης είναι η άψογη εξυπηρέτηση των πελατών, η παρασκευή ποιοτικών ροφημάτων και η αποτελεσματική προώθηση των προϊόντων του ζαχαροπλαστείου, συμβάλλοντας άμεσα στη δημιουργία πιστών και ευχαριστημένων πελατών.

Κύριες Αρμοδιότητες 

• Παρασκευή Ροφημάτων: Παρασκευή καφέ και λοιπών ροφημάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας του καταστήματος.
• Εξυπηρέτηση Πελατών: Υποδοχή πελατών με χαμόγελο, παροχή πληροφοριών για τα γλυκά και τα προϊόντα μας και λήψη παραγγελιών.
• Πωλήσεις & Προώθηση: Ενεργή προώθηση των προϊόντων του ζαχαροπλαστείου και προτάσεις συνδυασμών (π.χ. γλυκό με καφέ).
• Διαχείριση Ταμείου: Χρήση συστήματος παραγγελιοληψίας, έκδοση αποδείξεων και διαχείριση μετρητών/καρτών.
• Ευταξία Χώρου: Διατήρηση της καθαριότητας στον πάγκο εργασίας (bar) και στις προθήκες των γλυκών.
• Αναπλήρωση Προϊόντων: Φροντίδα για τη συνεχή τροφοδοσία των ραφιών και των ψυγείων με φρέσκα προϊόντα.
• Έλεγχος Αποθεμάτων: Ενημέρωση για ελλείψεις σε πρώτες ύλες καφέ ή υλικά συσκευασίας.

• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία τουλάχιστον 1-2 ετών ως Barista ή σε θέση πωλήσεων εστίασης/λιανικής.
• Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας (απαραίτητη για την εξυπηρέτηση τουριστών).
• Ευχέρεια στη χρήση Η/Υ και συστημάτων παραγγελιοληψίας (PDA/POS).
• Γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας.
• Εμπειρία σε περιβάλλον ζαχαροπλαστείου ή αρτοποιείου.

Δεξιότητες & Ικανότητες:

• Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και φιλική προσωπικότητα.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση, ειδικά σε ώρες αιχμής.
• Προσεγμένη εμφάνιση και επαγγελματική συμπεριφορά.
• Ομαδικό πνεύμα και συνέπεια.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων.
• Σταθερό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας σε μια αναγνωρισμένη επιχείρηση.
• Δυνατότητα συνεχούς εκπαίδευσης πάνω στον καφέ και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
• Προοπτικές εξέλιξης εντός της επιχείρησης.