Μάγειρας / Μαγείρισσα Β’ – Breakfast

Το HELLENIC VIBES, ένα ξεχωριστό boutique ξενοδοχείο 35 δωματίων στο κέντρο της Αθήνας, αναζητά Μάγειρα / Μαγείρισσα Β’ για το τμήμα πρωινού, για σταθερή και μόνιμη συνεργασία.

Αναζητούμε έναν επαγγελματία με αγάπη για τη μαγειρική, οργανωτικότητα και διάθεση για συνεργασία, που θέλει να συμβάλει στην καθημερινή δημιουργία ενός ποιοτικού πρωινού και στην ξεχωριστή εμπειρία φιλοξενίας των επισκεπτών μας.

Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία και παρασκευή ζεστών και κρύων εδεσμάτων πρωινού
• Στήσιμο, αναπλήρωση και επιμελημένη παρουσίαση του buffet
• Προετοιμασία πρώτων υλών και διαχείριση αποθεμάτων
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας

• Προϋπηρεσία σε κουζίνα, ιδανικά σε ξενοδοχειακό πρωινό ή buffet
• Βασικές γνώσεις μαγειρικής και ασφαλούς χειρισμού τροφίμων
• Οργάνωση, συνέπεια, υπευθυνότητα και αυστηρή τήρηση χρονοδιαγραμμάτων
• Ομαδικό πνεύμα και καλές επικοινωνιακές δεξιότητες

Επιθυμητά προσόντα:

• Πτυχίο σχολής μαγειρικής
• Εμπειρία σε παρασκευές πρωινού
• Γνώση αγγλικών

• Σταθερή και μόνιμη απασχόληση
• Πενθήμερη εργασία και πλήρη ασφάλιση
• Οργανωμένο και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Συμμετοχή σε μια ομάδα με υψηλά πρότυπα ποιότητας και φιλοξενίας

Eπισκεφτείτε το Site του Ξενοδοχείου μας: www.hellenicvibes.gr

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους αναφέροντας στον τίτλο:

«Βοηθός Μάγειρα | HELLENIC VIBES» στο email: hr@humanworld.gr