Αναζητούμε Υπάλληλο τμήματος F&B για να ενταχθεί στην ομάδα μας.
Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για τον υπολογισμό του κόστους των ειδών τροφίμων καθώς και για την καθημερινή διαχείριση και παρακολούθηση των λογιστικών καρτελών και προμηθευτών.
Αρμοδιότητες:
- Ημερήσια, εβδομαδιαία, μηνιαία καταγραφή κόστους τροφίμων και ποτών
- Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και καταγραφής του κόστους
- Καθημερινή ενημέρωση κοστολόγησης των προϊόντων
- Καθημερινός έλεγχος εσόδων και εξόδων του Τμήματος F&B
- Αναθεώρηση των διαδικασιών αγοράς και πίστωσης για όλα τα προϊόντα του Τμήματος του F&B
- Εξασφάλιση της τήρησης των διαδικασιών τεκμηρίωσης και πιστοποίησης όλων των προϊόντων
- Έλεγχος του αποθεματικού τροφίμων και ποτών προς αύξηση του κύκλου εργασιών του αποθεματικού