Ζητείται Υπάλληλος λάντζας για Εστιατόριο με Premium Κοπές Κρεάτων.
Αρμοδιότητες:
- Καθαρισμός σκευών, πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων με επαγγελματικά πλυντήρια και με το χέρι όπου απαιτείται.
- Συνεχής καθαριότητα κουζίνας (πάγκοι, δάπεδα, νεροχύτες, κάδοι απορριμμάτων).
- Ορθή χρήση απορρυπαντικών και χημικών, με τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
- Συνεργασία με μάγειρες και σεφ, ώστε να υπάρχει διαρκής ροή καθαρών σκευών και εργαλείων.
- Διαχείριση απορριμμάτων με σωστό διαχωρισμό (ανακύκλωση, οργανικά κλπ.).
- Συντήρηση πλυντηρίων και μηχανημάτων, π.χ. γέμισμα αλατιού/γυαλιστικού, καθαρισμός φίλτρων.
- Καθαριότητα και υγιεινή WC (έλεγχος αναλωσίμων, συχνός καθαρισμός, διατήρηση ευπρεπούς εικόνας για τους πελάτες).